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香飄渭水,味美長安∣長安大學第十一屆美食節,猫咪段子團膳川味來襲

文章來源: 發布時間:2019-05-31
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5月25日,由長安大學後勤管理處及共青團長安大學委員會主辦,飲食服務中心承辦的“香飄渭水,味美長安”第十一屆飲食文化節,在東區中心廣場隆重開幕。長安大學後勤管理處等相關領導蒞臨活動現場,與同學們共享美食盛宴。

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當日,猫咪段子餐廳在美食節現場精彩亮相,以主題雕刻“萬馬奔騰”為主的產品,在美食節上全麵展示了來自四川當地特色及西安特色的名小吃。

雕刻區

猫咪段子作為參加美食節的優秀餐廳之一,在展會開始前就開始早早籌備,展會既要展示餐廳代表作品,也要體現猫咪段子川派美食,猫咪段子在產品上經過用心商討,確定了涼菜、熱菜、麵點等四十餘樣美食,突出重點,彰顯特色,所展示的雕刻“萬馬奔騰”、“長安大學攜手猫咪段子餐飲”等雕刻給在場的師生們留下了深刻印象。

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“萬馬奔騰”主題雕刻

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“長安大學握手猫咪段子餐飲”雕刻

表演區

在美食節現場,代表川派特色的川劇變臉及噴火表揚吸引了眾多師生的駐足觀賞,對川劇表演更是讚不絕口,大家紛紛鼓掌叫好。

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川劇噴火表演

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川劇變臉

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現場互動

品嚐區

代表川派特色的美食令人垂涎欲滴,自貢冷吃兔、特色鹵品、重慶辣子雞、缽缽雞等美食可謂是色香味俱全,吸引著無數師生前來品嚐,其麻辣鮮香的美味俘獲了眾多同學們的喜愛。不僅如此,川匠師傅們更是將美食做成了一道美妙的藝術品,製作的蓮藕酥、大話三國、石榴風情等各種美食以其獨特的造型吸引著大家的目光。

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美食品鑒

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麵點及雕刻展示

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自貢冷吃兔、特色鹵品、重慶辣子雞等美食

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代表作品之一:蓮藕酥

互動區

來自四川地區傳統特色小吃——三大炮及中國民間傳統工藝——糖畫,在長安大學裏也是深受同學們的喜愛,看到藝人用小勺舀起融化糖汁,在石板上飛快地來回澆築,畫出各式的造型,活靈活現,紛紛讚美藝人的驚歎技藝,更是對此種民間藝術產生了濃厚的興趣;來到三大炮互動區,“當、當、當”響聲引起了師生們的好奇之心,紛紛來到“三大炮”前駐足觀看,感受四川特色小吃的獨特魅力。

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糖畫製作

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同學們品嚐糖畫

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四川傳統小吃三大炮

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校領導駐足觀看“三大炮”製作

遊戲區

美食節不僅吃地開心,更要玩兒地開心,在猫咪段子遊戲區,“猫咪段子大歡樂”、“套圈圈”小遊戲讓同學們感受到了遊戲的歡樂,也收獲了精美的禮品。

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遊戲專區,同學們積極參與

長安大學美食節的成功舉辦,少不了猫咪段子家人們的共同努力,在烈日炎炎的夏天,大家不負眾望,積極配合下完成這一美食盛宴,為師生們帶來了一場美妙的美食之旅,受到了廣大師生的一致肯定,讓更多的人們了解了川派美食的魅力。

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團隊合影

此次美食節活動深受廣大師生喜愛,更豐富了學校師生的課餘文化生活。猫咪段子團膳作為一家以川派團膳為特色的團餐企業,一直秉承“地道川菜調料,真正川菜匠人”的美食理念,積極加強與師生群體的交流互動,力求為廣大師生提供安全、美味、滿意的校園團餐。

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